儀表采用極譜式電極，陽電極為Ag/AgCl、陰電極為鉑金（Pt）組成，兩者之間充滿特殊成份的是電解液。由硅橡膠滲透膜包裹于電極四周。測量時(shí)，電極間加上675mV的極化電壓,氧滲透過隔膜在陰極消耗,同時(shí)等量的氧在陽極產(chǎn)生,這個(gè)動(dòng)態(tài)過程進(jìn)行到兩邊的氧分壓相同時(shí)達(dá)到平衡.此時(shí)兩電極間的電流與氧分壓成正比,二次表檢測到此電流,再經(jīng)過一系列變換,得到氧濃度和氧含量.同時(shí),NTC（負(fù)溫度系數(shù)熱敏電阻）檢測被測量液的溫度,二次表采樣后進(jìn)行溫度補(bǔ)償,將氧濃度或氧含量折算成25℃時(shí)的值。
陰極反應(yīng)：O2+2H2O+4e→4OH
陽極反應(yīng)：4Ag+4Cl-→4AgCl+4e
溶氧儀用時(shí)要取掉保護(hù)套：最內(nèi)部內(nèi)含鉑絲陰阻極和熱敏電的玻璃棒，它被套在呈管狀的銀陽極里面，兩者組成電極內(nèi)體。內(nèi)體又被嵌入不銹鋼電極桿中。因電極幾何尺寸合理、膜薄滲透性高、電極腔體內(nèi)的電解液成分好且用量少等優(yōu)點(diǎn)，使得電極的響應(yīng)速度較快。而國內(nèi)的一些覆膜式氧電極腔體內(nèi)需要加入20mL左右的電解液，本底氧消耗的時(shí)間就相當(dāng)長，造成較長的時(shí)間投不上。
