一．背景
現(xiàn)在很多廠家提煉食用油的時候使用六號溶劑，其外觀是一種無色的透明液體，是各種低級烷烴的混合產(chǎn)物，成分主要是正已烷與庚烷，此外還含少量苯與甲苯等有害物質，是一種麻醉呼吸中樞具有一定毒性的溶劑。
由于六號溶劑中含有對身體有害的苯、芳烴、硫等物質，對人體的神經(jīng)系統(tǒng)、臟器會有一定的傷害性，長期食用會導致人的神經(jīng)系統(tǒng)麻痹甚至癱瘓。
二．具體應用介紹
采用高靈敏度的氫火焰檢測器—氣相色譜儀，在適合的工作條件下，把樣品汽化后經(jīng)毛細管色譜柱分離，然后用面積歸一法進行定量，得到六號溶劑的含量，操作步驟如下：
1.取預先在氣相色譜儀上測試管六號溶劑量較低的油為曲線制備的體底油或者是純壓榨油，分別稱取25g放人6支頂空瓶中密塞。通過塞子注入六號溶劑標準液配置6個不同濃度的標準樣。然后放人50℃烘箱中進行加熱，加熱30min后分別抽取液上氣體注入色譜儀,然后根據(jù)譜圖繪制標準曲線.
2.稱取25g的食用油樣，做好密塞后于50℃恒溫箱中加熱30min，然后取出立即用微量注射器或注射器吸取與曲線相同量的氣體注入氣相色譜儀，然后開始記錄單組分或多組分(用歸一化法)測量峰高或峰面積，用外標法與標準曲線比較，求出液上氣體六號溶劑的含量即可。
